能量换算

能量换算在能源贸易、营养学以及工程热力学中应用广泛。在营养学中，我们常在千卡（大卡）和千焦（kJ）之间看食品标签；在电费单上，千瓦时（度）是计价的单位；在航空和煤炭贸易中，英热单位（BTU）用于衡量燃料的热值。

能量概念的形成经历了漫长的过程。早期人们认为热是一种叫“卡路里”的物质。后来焦耳通过著名的“热功当量”实验证明热和功可以相互转换，从而诞生了以他命名的能量单位（焦耳）。如今，“卡”仍广泛用于营养学，而“焦耳”则成为国际单位制中的标准能量单位。