শক্তি রূপান্তর

শক্তি রূপান্তর জ্বালানি বাণিজ্য, পুষ্টিবিজ্ঞান ও প্রকৌশল তাপগতিবিদ্যায় ব্যাপক। পুষ্টিবিজ্ঞানে খাদ্যের লেবেলে কিলোক্যালরি ও কিলোজুলের মধ্যে দেখতে হয়; বিদ্যুৎ বিলে কিলোওয়াট-ঘণ্টা মূল্য নির্ধারণের একক; বিমানচালনা ও কয়লা বাণিজ্যে জ্বালানির তাপনমূল্য মাপতে BTU ব্যবহৃত হয়।

শক্তির ধারণা গঠনে দীর্ঘ ইতিহাস লেগেছে। প্রাচীনরা তাপকে «ক্যালরি» নামের এক পদার্থ ভাবত। পরে জুল তাঁর বিখ্যাত «তাপ-কাজ সমতা» পরীক্ষায় প্রমাণ করেন তাপ ও কাজ পরস্পর রূপান্তরযোগ্য, ফলে তাঁর নামে শক্তির একক (জুল) জন্ম নেয়। আজও «ক্যালরি» পুষ্টিবিজ্ঞানে广泛 ব্যবহৃত, আর «জুল» আন্তর্জাতিক একক পদ্ধতিতে মানক শক্তি একক।